Ngày 21/11 năm 2018 | | Tag:

Thực phẩm chức năng được định nghĩa là các sản phẩm dùng để bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, do nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người đều khác nhau, ngay cả với các sản phẩm được quảng cáo có thể dùng mỗi ngày như vitamin tổng hợp và viên dầu cá, ta cũng nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng.   1. Vitamin tổng hợp Nếu so về độ phổ biến, có thể xem vitamin tổng hợp là...

Bài viết cùng chủ đề

  • Mua đồng hồ online uy tín, chất lượng
  • Mua đồng hồ chính hãng, uy tín tại PNJ
  • Top 3 dòng đồng hồ Casio đang là xu thế hiện nay
  • Định cư Cyprus - Sự lựa chọn thông minh của các nhà đầu tư
  • Khám phá lợi ích sức khỏe từ những gia vị quen thuộc
  • Thực phẩm chức năng được định nghĩa là các sản phẩm dùng để bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, do nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người đều khác nhau, ngay cả với các sản phẩm được quảng cáo có thể dùng mỗi ngày như vitamin tổng hợp và viên dầu cá, ta cũng nên cân nhắc kỹ lưỡng trước khi sử dụng.

     

    1. Vitamin tổng hợp

    Nếu so về độ phổ biến, có thể xem vitamin tổng hợp là ngôi sao của thế giới thực phẩm chức năng. Nhiều trường hợp, người dùng còn “thần tượng” sản phẩm này tới mức cho rằng chúng có thể thay thế rau xanh và trái cây trong bữa ăn hàng ngày.
    Bảng so sánh nhu cầu vi chất hàng ngày

     

    Bảng so sánh nhu cầu vi chất hằng ngày

     

    Ta có thể dễ dàng thấy vitamin tổng hợp đã vượt quá nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Đây là chưa tính đến lượng vi chất trong bữa ăn hàng ngày. Đối với sự thừa chất này, nhẹ nhất, cơ thể phải làm việc cật lực hơn để đào thải. Nặng hơn, chúng có thể gây ra những tác dụng không mong muốn.
    Cụ thể, quá nhiều vitamin A sẽ gây chóng mặt, đau đầu, tiêu chảy, hay suy thận. Tương tự, quá nhiều vitamin C hay kẽm thể dẫn đến tình trạng buồn nôn, tiêu chảy, hay đau dạ dày. Vì vậy, nếu bạn đang muốn bổ sung thêm các loại vitamin, tốt nhất là tham khảo ý kiến của bác sĩ để tìm ra lựa chọn phù hợp nhất với thể trạng và độ tuổi của bản thân.
    Đối với người khoẻ mạnh, cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ vi chất mỗi ngày thông qua chế độ ăn đa dạng, đầy đủ các nhóm chất. Thực ra bạn không phải nhẩm tính lượng vi chất mỗi bữa ăn mà chỉ cần cố gắng duy trì hàm lượng tương đối như sau: rau và trái cây chiếm ½ khẩu phần, ngũ cốc ¼ khẩu phần, các nguồn đạm chiếm ¼ khẩu phần còn lại. Đây đã là một chế độ ăn cân bằng và đảm bảo dưỡng chất cho cơ thể.

     

    Viên dầu cá

     

    2. Viên dầu cá

    Omega-3 là tên gọi chung của nhóm axít béo thiết yếu cho cơ thể, trong đó có DHA và EPA. Đối với một người lớn, ta có thể ăn bổ sung các thực phẩm với với hàm lượng omega-3 cao trong bữa ăn từ:
    • Cá và hải sản: cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá mòi
    • Các loại hạt: hạt chia, hạt lanh, hạt óc chó
    • Dầu thực vật: dầu đậu nành, dầu hạt lanh, dầu hạt cải
    • Một số loại thực phẩm khác: trứng, sữa, ức gà, đậu hũ

     

    Cá và hải sản là nguồn cung cấp omega-3 dồi dào

     

    Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng omega-3 giúp sáng mắt, bổ não, giúp hệ tim mạch hoạt động tốt hơn, và còn có thể chống trầm cảm. Các chuyên gia sức khỏe khuyên ta nên ăn các loại cá trên ít nhất 2 lần trong tuần. Ngoài ra, nhiều người còn chọn cách bổ sung omega-3 qua thực phẩm chức năng.
    Hàm lượng omega-3 được khuyến nghị mỗi ngày

     

    Hàm lượng omega-3 được khuyến nghị mỗi ngày

     

    Với một số trường hợp đặc biệt như bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, trầm cảm, bác sĩ có thể kê đơn dầu cá hàng ngày để giảm triệu chứng bệnh. Để biết lượng cần thiết và phù hợp cho cơ thể, cách tốt nhất là bạn tới gặp chuyên gia sức khoẻ để được tư vấn chuẩn xác.
    Mặt khác, theo The New York Times, đối với những người có nguy cơ cao, không có bằng chứng chắc chắn về việc viên dầu cá làm giảm tỷ lệ đau tim và đột quỵ. Trong hơn 24 nghiên cứu diễn ra từ năm 2005 đến 2012, chỉ có 2 nghiên cứu cho thấy dầu cá thực sự có tác dụng.
    Ngoài ra, việc sử dụng viên dầu cá không phù hợp với thể trạng cũng có thế gây nên một số tác dụng phụ. Trợ thủ giúp bạn sáng mắt, bổ não sẽ trở mặt thành “kẻ thù” mang đến cho bạn hơi thở khó chịu, tức bụng, hoặc có khi là buồn nôn.
    Đối với người khoẻ mạnh, cơ thể chỉ cần một lượng nhỏ vi chất mỗi ngày thông qua chế độ ăn đa dạng, đầy đủ các nhóm chất.

    Xem thêm:
    Cách để có một giấc ngủ ngon
    Đầu tư thông mình cho tương lai của bạn
    Một chế độ ăn kiêng và giảm cân hiệu quả

    Bài viết liên quan
      Khám phá lợi ích sức khỏe từ những gia vị quen thuộc

      Quế, gừng, và tỏi là những gia vị quen thuộc bạn có thể tìm mua ở bất kỳ khu chợ nào ở Việt Nam. Với vị đậm nồng, làm dậy mùi các món ăn, từ lâu chúng đã trở thành những gia vị không thể thiếu trong căn bếp. Riêng quế và gừng còn là vị trà được nhiều người ưa thích. Ngoài ra, những gia vị này còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết, có khả năng sát khuẩn, kháng viêm, giải cảm,...

      Món ngon, hấp dẫn từ nguyên liệu đơn giản nhất

      Người Việt thường gọi bữa ăn là “bữa cơm”. Điều này cho thấy vị trí quan trọng của hạt gạo trong văn hóa ẩm thực của chúng ta. Trong nhóm ngũ cốc, gạo là nguồn cung cấp năng lượng chính trong chế độ ăn của người Việt Nam nói riêng và Châu Á nói chung, dù trong bữa cơm gia đình đạm bạc hay những yến tiệc xa hoa. 1. Cơm huyết rồng đậm vị Nguyên liệu 1...

      Định cư Mỹ giấc mơ của nhiều người Việt

      trong khoảng trước cho tới hiện tại Mỹ đã rất nức tiếng mang chương trình Eb-5, chương trình nhận thẻ xanh định cư Mỹ an toàn và nhanh chóng nhất dành cho các nhà đầu cơ nước ngoài tới Mỹ. Chương trình này được chính phủ đưa ra từ năm 1990 nhằm xúc tiến nền kinh tế ở phổ biến địa phương ở mỹ có tỉ lệ thất nghiệp cao và chậm tăng trưởng, nhưng chỉ thực sự bùng nổ trong...

      Những điểm hẹn thú vị cho cả gia đình

      Du lịch giúp mọi người xích lại gần nhau hơn. Khi cả nhà luôn bận rộn với công việc, học hành, thì một chuyến đi ngắn cùng nhau sẽ là thời gian gắn kết tuyệt vời. Tắt hết các thiết bị di động, khám phá những địa điểm mới lạ, trải nghiệm thiên nhiên hùng vĩ, hay thưởng thức các món ăn địa phương, là cách để củng cố sợi dây gắn bó các thành viên trong gia...

      Bánh mì: Quen thuộc mà thú vị

      Bí mật trong ổ bánh mì Thời kỳ đầu, bột mì được nhập khẩu từ châu Âu để sản xuất baguette. Với giá thành nguyên liệu cao, việc thưởng thức bánh mì là một biểu tượng cho giai cấp và tầng lớp lúc bấy giờ. Sau này, với nguồn nguyên liệu dần phổ biến hơn, bánh mì cũng vì thế mà trở nên quen thuộc với người Việt.   Loại bánh mì trắng phổ biến hiện nay được làm từ...

      Tư vấn du học định cư Mỹ

      sở hữu mong muốn con chiếc mình được thụ hưởng nền giáo dục thấp từ đất nước Hoa Kỳ, hiện nay phổ quát bậc bố mẹ ko tiếc tiền đầu tư cho con trong việc học hành. Đi du học ỡ Mỹ đang được tất cả phụ huynh tuyển lựa.   bên cạnh việc Mỹ là quốc gia sở hữu nền giáo dục hiện đại nhất thế giới thì những bậc phụ huynh còn có hy vọng con mình sẽ tìm kiếm...

      Bí quyết để duy trì sức khỏe tốt

      Xin gợi ý cho bạn một vài bài tập giúp nâng cao sức khỏe mà không tác động lực quá mạnh lên cơ thể, góp phần làm giảm nguy cơ chấn thương. Bên cạnh đó, với tác dụng tăng sức bền, tăng độ dẻo  dai, linh hoạt, những động tác này còn là một khởi đầu phù hợp cho những ai mới bắt đầu tập   Đạp xe     Đạp xe là một hình thức tập luyện đơn giản, giúp đốt...

      Định cư canada diện doanh nhân đầu tư

      Định cư nước ngoài hiện giờ không còn xa dị biệt sở hữu phổ quát tầng lớp người dân tại Việt Nam. Sở hữu toàn bộ hình thức định cư nước ngoài như diện du học định cư, cha mẹ bảo lãnh, diện vợ chồng, hợp tác lao động … tuy nhiên vượt trội nhất là diện định cư dưới dạng đầu cơ.   đầu tư định cư thật sự đã thu hút rất nhiều gia đình Việt Nam phân khúc...

      Xây dựng ốc đảo cho riêng mình

      Do hoàn cảnh và nhu cầu của cuộc sống, chúng ta không thể tách mình hoàn toàn ra khỏi tiếng ồn đô thị. Vì vậy, có vài bí quyết nhỏ sau đây để giúp bạn giảm tiếng ồn và tạo ra những khoảng lặng cho bản thân.   1. Xây dựng ốc đảo cho riêng mình Bạn có biết, trên trung bình, mỗi chúng ta kiểm tra điện thoại 150 lần một ngày. Điều này dễ làm cho bạn phân tâm và gián đoạn...

      Ngày càng nhiều hồ sơ xin định cư tại Canada

      hiện nay có khá nhiều gia đình Việt sở hữu điều kiện về kinh tế rất để ý tới vấn thiên di sang các nước đương đại trên thế giới để con em mình thừa hưởng các chính sách giáo dục, y tế tối ưu nhất hiện nay.   bên cạnh đó trước đây mọi người thường hay tập kết vào những hình thức thiên di như kết hôn mang người có quốc tịch nước ngoài, du học định cư, hợp tác lao...