Ngày 23/01 năm 2019 | | Tag:

Hàng quán vỉa hè là một nét văn hóa rất riêng của Việt Nam và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi chúng ta. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm của những món ăn đường phố chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; nhất là trong điều kiện khí hậu nóng ẩm và cách chế biến thủ công ở nước ta. Vậy làm thế nào ta có thể tự trang bị lấy những kiến thức cần thiết để...

Bài viết cùng chủ đề

  • Mua đồng hồ online uy tín, chất lượng
  • Mua đồng hồ chính hãng, uy tín tại PNJ
  • Top 3 dòng đồng hồ Casio đang là xu thế hiện nay
  • Sắm vàng như thế nào trong ngày Thần Tài 2019 để may mắn cả năm?
  • Săn lùng vàng linh vật năm Kỹ Hợi để được may mắn
  • Hàng quán vỉa hè là một nét văn hóa rất riêng của Việt Nam và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi chúng ta. Tuy nhiên, điều đáng quan tâm của những món ăn đường phố chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm; nhất là trong điều kiện khí hậu nóng ẩm và cách chế biến thủ công ở nước ta. Vậy làm thế nào ta có thể tự trang bị lấy những kiến thức cần thiết để yên tâm khám phá mê cung hàng quán hấp dẫn ngoài kia?

     


    Hàng quán vỉa hè là một nét văn hóa rất riêng của Việt Nam và là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của mỗi chúng ta.

    Yêu hay ghét những món quà rong

    Sau nhiều lần bụng đau ê ẩm, tôi quyết định sẽ ngưng dễ dãi với những quán hàng. Tham khảo “danh sách đen” của cộng đồng mạng tuy rất hữu ích nhưng cũng khó có thể đầy đủ và bao quát được toàn bộ. Chắt lọc từ kinh nghiệm của bản thân và mọi người xung quanh, tôi đã tìm ra một vài mẹo nhỏ để có thể an tâm hơn phần nào khi la cà ở những cung đường ẩm thực nhộn nhịp.
    Hãy cân nhắc trước khi bước vào một quán quá vắng khách. Hàng quán càng đông thì nguyên liệu càng tươi mới. Điều này đặc biệt đúng với những quán hải sản. Chưa kể, một nơi đông người đến chắc chắn đồ ăn phải ngon miệng! Qua nhiều lần dở khóc dở mếu, tôi đã học được cách nói không với những hàng quà với giá rẻ bất thường. Hãy nhớ, chỉ những thực phẩm tồn đọng hay kém chất lượng mới phải bán phá giá!
    Hãy quan sát kĩ người bán và không gian cửa hàng.Hãy quan sát kĩ người bán và không gian cửa hàng.
    Khi đặt chân vào quán, không chỉ lia thật nhanh qua giá tiền trong thực đơn, tôi còn đảo mắt một vòng xem không gian cửa hàng. Ai cũng biết hàng quán vỉa hè khó có thể sạch sẽ tinh tươm như ở nhà mình. Tuy nhiên, một không gian gọn gàng, mọi thứ đâu vào đấy, đồ sống, đồ chín để riêng, là dấu hiệu của một bàn tay chu đáo đứng đằng sau. Ngược lại, một khung cảnh tù túng, chật chội, người bán vừa chế biến đồ ăn vừa nhận, thối tiền, sẽ nói lên nhiều điều về độ sạch của thực phẩm.
    xem thêm:
    Để có cuộc sống năng động và khỏe mạnh
    Bài viết liên quan
      Sắm vàng như thế nào trong ngày Thần Tài 2019 để may mắn cả năm?

      Ngày mùng 10 tháng Giêng âm lịch được xem là ngày vía Thần Tài. Theo tục lệ, cứ vào ngày này, mọi nhà (nhất là những nhà làm ăn, buôn bán) đều sắm lễ vật cúng Thần Tài. Không chỉ có vậy, họ còn tranh thủ đi mua vàng để cầu mong tiền của dồi dào cả năm. Ngày Thần Tài 2019 sắp tới sẽ rơi vào thứ Năm 14/02/2019 (nhằm mùng 10 tháng Giêng âm lịch). Bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để rinh...

      Săn lùng vàng linh vật năm Kỹ Hợi để được may mắn

      Cứ tới ngày Vía Thần Tài 10/1, các tiệm vàng lại "chật cứng" khách với dòng người xếp hàng dài để mua vàng. Để thuận lợi hơn trong việc mua bán, giảm tải sự đông đúc, trên thị trường đã có nhiều hình thức mua bán vàng Thần Tài giúp giảm cảnh xếp hàng. Ngán ngẩm cảnh phải xếp hàng chờ mua vàng ngày Vía Thần Tài (10/1 âm lịch), từ vài năm nay, nhiều doanh nghiệp vàng đã...

      Chọn vàng miếng thần tài hút vận may cả năm

      Hằng năm cứ đến dịp vía thần tài nhằm ngày mùng 10 tháng giêng âm lịch theo tín ngưỡng dân gian người người lại nao nức đi sắm sắm lễ phẩm để cúng ông thần tài cầu xin cho 1 năm mới khiến cho ăn tiện lợi và phát đạt.   bên cạnh đó rất nhiều người mua vàng may mắn trong ngày này có mong muốn buôn may bán đắt cả năm là 1 phong tục chẳng thể thiếu bởi vàng tượng trưng cho...

      Những lưu ý khi mua vàng ngày vía thần tài

      Mua vàng vào ngày vía thần tài ngoài ý nghĩa văn hóa tâm linh cầu tài lộc, may mắn còn được coi là một hình thức tiết kiệm của người của Việt. Với niềm tin mua vàng ngày vía Thần Tài sẽ có 1 năm tiền bạc rủng rỉnh đầy túi nên người dân thường đổ xô đi mua vàng ngày này. Liệu điều đó có đúng?     Người Việt thường quan niệm rằng, xuất tiền mua vàng trong ngày...

      Nữ trang thần tài mang nhiều may mắn đến cho bạn

      Thần Tài là một trong những vị thần rất quen thuộc có hầu hết tôn giáo của người Á Đông. Là vị thần củ vị cho sự may mắn, tài lộc hưng thịnh vượng cho gia chủ nên đối sở hữu những người khiến ăn buôn bán, buôn bán rất chú trọng vị thần này.   Cứ tới mùng 10 tháng giêng âm lịch hằng năm nhà nhà sẽ dâng lễ vật cầu cho công việc và tài lộc trong năm mới được thuận...

      Máy mài hơi dạng bút – Pencil Grinder thương hiệu ATA Tools

      Với hơn 50 năm kinh nghiệm, ATA là công ty hàng đầu thế giới trong việc cung cấp các công cụ không khí công nghiệp cao cấp, tối ưu hóa các quy trình về hiệu quả kinh tế, độ tin cậy và an toàn, phục vụ nhiều ngành công nghiệp và trên bất kỳ ứng dụng nào.   Nói đến mài mòn, làm nguội, chúng ta không thể không nhắc đến máy mài hơi dạng bút “Pencil Grinder” - Một trong những dòng...

      Bảo vệ sức khỏe những ngày đầu năm mới

      Đón xuân sang người nào cũng sở hữu tâm cảnh vui vẻ và thả phanh nhất. Và trong thời khắc này là lúc chúng ta thường buông lỏng bản thân, tự cho phép mình ăn uống thả sức nhưng lại lười đi lại., điều này gây tác động hồ hết tới sức khỏe của chúng ta nhất là sau tết, là dịp chúng ta cần quay trở lại với công việc.   Để thu giãn một ko khí tết luôn vui vẻ và vẫn kiểm soát...

      Liệu pháp hạnh phúc

      Những thông tin hữu ích giúp bạn chăm sóc sức khỏe và nuôi dưỡng một tinh thần khỏe mạnh.   Đám đông cười ồ lên. Đó là một tối thứ sáu với Dưa Leo Stand-up Comedy, một trong số các tiết mục hài độc thoại khá quen thuộc ở Việt Nam. Trong quán lúc này không thiếu những bộ đồ công sở. Nhiều người cho biết họ vội chạy ra đây khi vừa xong việc. Dường như những mệt nhoài của...

      4 bí quyết vàng giúp sống khỏe mỗi ngày

      nếu bạn muốn với 1 tinh thần minh mẫn, 1 sức khỏe dẻo dai để mang thể tận hưởng cuộc sống và hoàn thành phải chăng các chỉ tiêu trong công tác trọn vẹn hơn thì nên ko nên bỏ qua những thói quen phải chăng sau đây:   một. Tâm trí khỏe mạnh: với 1 tinh thần luôn tích cực, vui vẻ, đầu óc sáng suốt bạn sẽ hạn chế xa được những áp lực trong cuộc sống và khắc phục mọi thứ một...

      Sự phát triển của lưỡi phay – Dao phay

      Khi nhà sản xuất giới thiệu các sản phẩm với hiệu suất và tính năng cao hơn, các bộ phận tạo thành sản phẩm đó trở nên phức tạp hơn và khó chế tạo hơn. Cùng với các tính năng biên dạng phức tạp và dung sai chặt chẽ hơn, các chi tiết này thường được chế tạo với vật liệu tổt hơn, cung cấp độ bền và độ tin cậy cao nhưng ảnh hưởng không tổt đến tính gia công cắt...